Список публикаций сотрудника ВолгГТУ
(Брунилина Л. Л.)

Показано с 1 по 6 из 6 документов

1. Брунилина Л. Л. Химия пищевых добавок [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Л. Л. Брунилина, А. И. Рахимов ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2013. - 44 с.
Другие авторы: Рахимов А. И.

Аннотация
В пособии представлена классификация пищевых добавок, рассмотрены их основные группы.

Ключевые слова:
безопасность пищевых добавок; гинетически модифицированные добавки; пищевые добавки

2. Навроцкий М. Б. Азотсодержащие органические соединения [Электронный ресурс] : учеб. пособие / М. Б. Навроцкий, Л. Л. Брунилина ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2019. - 96 с.
Другие авторы: Брунилина Л. Л.

Аннотация
В данном учебном пособии представлен материал по строению и реакционной способности азотсодержащих органических соединений, который предназначен для более глубокого изучения и понимания студентами основ теории органической химии. Пособие призвано помочь студентам в учебной и научно-исследовательской работе.

Ключевые слова:
азосоединения; амины; диазосоединения; нитросоединения; получение аминов; получение нитросоединений

3. Навроцкий М. Б. Курс лекций по отдельным главам органической химии: Химия гетероциклических соединений [Электронный ресурс] : учеб. пособие / М. Б. Навроцкий, Л. Л. Брунилина ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2017. - 112 с.
Другие авторы: Брунилина Л. Л.

Аннотация
В данном учебном пособии представлен материал по строению и реакционной способности шести- и пятичленных ароматических гетероциклических соединений, который предназначен для более глубокого изучения и понимания студентами основ теории органической химии. Пособие призвано помочь студентам в учебной и научно-исследовательской работе.

Ключевые слова:
гетероциклические соединения; конденсированные гетероциклические соединения; строение гетероциклических соединений

4. Навроцкий М. Б. Курс лекций по отдельным главам органической химии: механизмы реакций карбонильных соединений [Электронный ресурс] : учеб. пособие / М. Б. Навроцкий, Л. Л. Брунилина ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2016. - 64 с.
Другие авторы: Брунилина Л. Л.

Аннотация
В данном учебном пособии представлен материал по реакционной способности карбонильных соединений, который предназначен для более глубокого изучения и понимания студентами основ теории органической химии. Пособие призвано помочь студентам в учебной и научно-исследовательской работе.

Ключевые слова:
карбонильные соединения; лабораторные работы; циклогексанон

5. Навроцкий М. Б. Курс лекций по отдельным главам органической химии: пространственная изомерия [Электронный ресурс] : учеб. пособие / М. Б. Навроцкий, Л. Л. Брунилина ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2015. - 64 с.
Другие авторы: Брунилина Л. Л.

Аннотация
В данном учебном пособии представлен материал по основам стереохимии, который предназначен для более глубокого изучения и понимания студентами основ теории органической химии. Пособие призвано помочь студентам в учебной и научно-исследовательской работе.

Ключевые слова:
оптическая изомерия; пространственная изомерия; решение задач

6. Навроцкий М. Б. Практикум по органической химии [Электронный ресурс] : учеб. пособие / М. Б. Навроцкий, Л. Л. Брунилина ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2015. - 64 с.
Другие авторы: Брунилина Л. Л.

Аннотация
В данном учебном пособии представлены наиболее распространенные и доступные методы идентификации органических соединений, которые используются в учебной и научно-исследовательской работе. Рассмотрен первичный качественный анализ, основанный на химических свойствах органических веществ. Приведены основы хроматографических методов анализа органических соединений.

Ключевые слова:
идентификация органических соединений; качественный анализ; лабораторные работы; высокоэффективная жидкостная хроматография; хроматография